Hallo,
zu 1. fällt mir noch die alte Fotografen Weisheit "Die Sonne lacht - nimm Blende acht" ein (18° DIN und 1/125sec).
Mein Tipp wäre eine Digitalkamera als Belichtungsmesser zu verwenden.
Grüße Roland
PS: für die Jüngeren unter uns 18 DIN == ISO 50