Hallo Anke, danke für Deine Angaben.
Ich habe mal meinen Schärfentiefe-Calculator bemüht.
Unter der Annahme, dass Du aus einem Abstand von 2 m die Blumen bei Blende 8 und 180 mm Brennweite fotografiert hast, kommst Du auf eine Schärfentiefe von 2 cm. Also kein Wunder, dass nicht alles scharf abgebildet werden kann. Also raus in die Winterlandschaft mit der neuen Kamera.
Gruss Fraenzel