Da, wie du richtig feststellt, die Ausstattung kaum noch relevant sein kann, um zwischen Einsteiger und "Semi-Profi" zu unterscheiden, mache ich die Grenze fest

1. am Preis und
2. an der Robustheit der Kamera (Gehäuse, Verschluss...)

wobei 1. durch 2. bedingt wird.

..................Canon.........Nikon............. Pentax............Sony

Einsteiger =...1000D..........D60..............K2000......... ...D200
Amateur =.....500D...........D90..............K200D....... .....D350
Semi-Pro =.....50D............D300...........K20D/K7...........D700
KB Semi-Pro=..5DII...........D700..............---................---
Pro = ...........1D(s)...........D3................---...............D900

Wobei die "Klasse" nichts darüber aussagt, wie gut die Fotos werden!!