Versuche einfach mal einen Test mit einem anderen, bekannt scharfen Objektiv, ohne IS auf Stativ. Manchmal ist es auch der IS, der zwar Verwackler verhindert aber auch Schärfe mindert.
Wenn die Kamera auch mit einem anderen Objektiv (welches an einer anderen Kamera scharf ist) Unschärfe produziert, dann ist es die Kamera - oder die Kombination aus Kamera und Objektiv.