Hi, Markus.

Ich kann deinen Eindruck nicht teilen. Vom Rauschverhalten meiner 40D bin ich regelrecht begeistert - eine deutliche Verbesserung meiner, schon sehr guten, 350D.

Was die Schärfe betrifft, so hängt dies meistens am Objektiv.
Mit meinerm 17-85 IS (an sich eine tolle Linse) bekomme ich nicht so scharfe Bilder an der 40D wie mit meinem Sigma 17-70 (als Fremdobjektiv). Wenn ich auf den IS des 17-85 angewiesen bin, nehme ich das eben in Kauf. Auch mein Tokina 12-24 macht herrlich scharfe Bilder an der 40D ... und meine besten manuellen Festbrennweiten ohnehin.

Du solltest also einmal versuchen, mehrere Objektive systematisch zu testen (Nahaufnahme, Unendlich bei verschiedenen Blenden, alle auf stabilem Stativ...)