Der Herbst 2017 ist da

[Waldschrat]

Parasolpilze a la Schitzel gebacken, lecker lecker.

Ich brate sie lieber kleingeschnitten scharf durch. Mehr Oberfläche = mehr Röststoffe aus dem Garprozess = mehr lecker (zumindest für meinen Gaumen).

[Anthracite]

Pilze sind ja scheinbar in. Ich habe am Wochenende auch einen fotografiert, aber das Bild ist jetzt nicht so, dass ich es euch unbedingt zeigen muss.

Dafür habe ich einen kräftigen Herbstnebel zu bieten.

DSF_1120.jpg

DSF_1125.jpg
Im Hintergrund ist ein Ufo gelandet

DSF_1126.jpg

Ich muss allerdings zugeben, das war kein Morgennebel, sondern es war in den Wolken, so gegen Mittag. Der Effekt ist aber derselbe.

Am Nachmittag ist dann doch noch die Sonne rausgekommen.

DSF_1196.jpg

Ein typischer niedersächsischer Wald. Ok, nicht typisch, aber niedersächsisch.

Alle Aufnahmen mit dem Rodenstock Retina Ysarex 50/2,8.

[eos]

... Sehr schön....

Nebelbilder würde ich schon lange gerne mal machen... Fehlt nur der Nebel....

Gruß Claas

[Tedat]

Ich brate sie lieber kleingeschnitten scharf durch. Mehr Oberfläche = mehr Röststoffe aus dem Garprozess = mehr lecker (zumindest für meinen Gaumen).

hast du denn schon mal versucht die Riesenschirmpilze wie ein Schnitzel zuzubereiten? Die sind so ein absoluter Genuß.. bei anderen Pilzen gebe ich dir ansonsten recht (vorallem Edelreizker.. wenn man die mal finden sollte).

[Waldschrat]

hast du denn schon mal versucht die Riesenschirmpilze wie ein Schnitzel zuzubereiten? Die sind so ein absoluter Genuß..

Ja! Anfangs. Weil von allen Seiten tradiert wird: "Schirmpilze musst' wie Schnitzel braten...".

Wenn damit ein Beitrag zum Foren-Frieden gelänge, bin ich absolut bereit,
zur nächsten Gelegenheit Parasole auch mal wieder wie ein Schnitzel zu braten. :-D

Ein schönes Wochenende Dir Jan, und allen Herbst-Enthusiasten!

[eos]

... ich kenne das auch mit dem "Schnitzel" , die Variante ist auf jeden Fall sehr lecker, einfach panieren ....

Schönes Wochenende, LG Claas

[classicglasfan]

Nebelbilder würde ich schon lange gerne mal machen... Fehlt nur der Nebel....

Bei uns fast jeden Morgen zu haben. (Es zieht schon abends zu, deshalb ist auch Astrofotografier im Moment nicht möglich)

[Tedat]

Wenn damit ein Beitrag zum Foren-Frieden gelänge, bin ich absolut bereit,
zur nächsten Gelegenheit Parasole auch mal wieder wie ein Schnitzel zu braten.

Für mich sind Riesenschirmpilz und Riesenbovist halt die absoluten Schnitzelkandidaten, ziehe ich jeder fleischlichen Variante vor. Solange du beide Varianten probiert hast... dann bereite sie so zu wie du sie auch am liebsten magst. Stress gibts nur wenn du dich einfach so stehen lässt

[Bergteufel]

_MG_6741_openWith.jpg Aufgenommen mit Canon5DmkII Canon 2.8/100mm L .Die Linse begeistert mich immer mehr. Vor allen Dingen kann ich sie ruhigen Gewissens bei diesem Schei...wetter einsetzen. Mit meinem Kiron 105mm traue ich mich nicht ins Nasse.
Gruß Dirk

[ulganapi]

Neulich habe ich ein Leitz Hektor 2,5/85 an eine Sony A Kamera, eine SLT a58, über einen M42 Adapter und Henrys SLT angebracht,
funktioniert mit Dia-Projektor Objektiven recht gut. Hier ein paar Herbst Fotos von heute

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Gruß Dieter