Ich selbst bin kein Biologe oder Biochemiker. Deshalb nutze ich das Internet um Wissen anzulesen.
Hier habe ich eine wissenschaftliche Untersuchung zur Hitze-Desinfektion. Glaspilz oder "Aspergillus Opticus"gibts da nicht in der Liste, aber Pilze die auch bei 80°C länger als eine Stunde gebacken werden müßen, um 90% davon abzutöten.
Der Schwarzschimmel der auch als Glaspilz aktiv sein kann, ist nach kurzen 15 Minuten bei 60°C um 90% abgetötet - zumindest die "Fäden" (Hypen).
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