Hab auch schon ein verpilztes Sonnar gebacken und das, einer Anleitung aus einem anderen Forum folgend, langsam über mehrere Stunden.

Das Schlimmste daran war das Genörgle meiner Frau, die ihren Ofen auch nutzen wollte....

Das Sonnar nutze ich immer noch gern und es sind keinerlei negative Nachwirkungen des Backvorgangs zurückgeblieben.
Zur Verfahrensweise: ich hatte vorher schon demontiert und alle sichtbaren Geflechte bereits entfernt.