Das hat mit der Grundempfindlichkeit des jew. Sensors zu tun.

Die 5D geht runter bis ISO50, die 40D bis ISO100 und die NEX-3 bis ISO200.
Wobei der Sensor der 5D die ISO50 nur "künstlich" bereitstellt, ohne Qualitätszuwachs, sondern nur für eine Verlängerung der Belichtungszeit.