Meine Standardeinstellung bei Flugshows ist JPEG, ISO400, 1/800, und ich hab immer diesen Fokus eingestellt, der automatisch mitführt. Das gibt zuverlässig ganz passable Flugbilder.
In letzter Zeit habe ich ein bisschen experimentiert. RAW-Format, Belichtungszeit erheblich langsamer, ISO-Wert niedriger ... das gibt dann vorwiegend Schrott und mit ein bisschen Glück nen tollen Mitzieher.