Bei diesem Bild von @Rob70 habe ich mich auch gefragt, wieso es so scharf daherkommt. Vielleicht mag sich Rolf zu seinem Flow äussern?

Unter der Decke von Rob70.jpg

Ich selber nutze meist Darktable auf die Raws aus der Sony A7 II und dann skalierter Export als JPG und das so lange, bis die 300 KB passen. Schärfe ist nicht alles ;-) Weiter habe ich mich dem Thema noch nicht gestellt.
So rein vom Prinzip her, sollte das Schärfen ganz am Schluss kommen, wenn eben die Zielgrösse in Pixeln erreicht ist.