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PS: Die Linsen ließen sich im warmen Zustand mit einer Kuchengabel entnehmen
Klasse!
Dazu fällt mir ein Geheimtipp meiner Großmutter ein:
Bei Unsicherheit, ob das Gebäck durch ist, einfach mit einem hölzernen Schaschlikspieß einstechen.
Kleben nach dem Herausziehen Teigreste am Holz, kann es noch bisschen...