Genau dasselbe Problem hatte ich auch, als ich nach einem Gästebuch für meine Homepage gesucht habe.

Gefunden habe ich es bei http://www.m-gb.org/ das Buch kann alles was du brauchst. Für mich das absolute Top. und natürlich Kostenlos!!!

Es ist Moderierbar, du selbst entscheidest, ob die Einträge sofort oder erst nach Freischaltung durch dich angezeigt werden.
Schutz vor Spamrobotern ist auch integriert, das war übrigens eine meiner wichtigsten Anforderungen.
Außerdem kannst du das Design, die Schriftgrößen, Farben und Stil selbst einstellen. Und alles ist wirklich einfach zu bearbeiten.
Übrigens, sollte jemand versuchen in den Administrationsbereich einzudringen, erhältst du automatisch eine Mail mit dessen IP Adresse.
Ob es etwas bringt, sei dahingestellt, aber du weißt, dass es jemand versucht hat.

Du kannst es ja bei mir ansehen. http://www.gatschnig.com/gastebuch.html