Himmel weiß

Hallo, ich bin neu hier und grüße euch ersteinmal ganz herzlich.
In Sachen digitaler Spiegelreflexkameras bin ich absoluter Anfänger.
Vor einigen Wochen hatte ich mir eine EOS 300D ( mit EFS 18-55) geleistet und habe mich auch schon recht gut eingearbeitet. Es klappt auch ganz gut bis auf Landschaftsaufnahmen, blauer Himmel erscheint (fast) immer weiß.
Einstellungen: TV, 1/60 - 1/100, ISO 100, Messfeld Mitte (auch mit alle versucht)
Was mache ich falsch? Auch auf Automatik der selbe Effekt. Meine Tochter hat eine Minolta ? für 150€ da sind die Farben super, ich habe die 300D, bei mir sieht's schlecht aus.
Würde mich auf Antworten freuen, auch wenn die Fragen zu anfängerhaft sind.
Gruß

Hallo
Lade doch mal ein Beispielbild hoch.

OK, vielen dank erstmal für die Hinweise.

@Bernd- Modus war TV (steht aber alles oben)
steht auf Automatischer Weißabgleich, da habe ich noch nichts verändert.
@*******- Das mit AV und Blende 10 werde ich gleich morgen mal probieren.
Vielen dank für die freundliche Aufnahme hier. Ich lese hier schon ne ganze Weile mit, das Forum gefällt mir sehr gut.
Gruß
shuttlepilot606